無(wú)土栽培不用自然土壤,?而用營(yíng)養(yǎng)液或基質(zhì)栽培作物。無(wú)土栽培是在人為控制下,?充分滿足作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)、水分、氣體條件的要求,?是一種技術(shù)集約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,?具有節(jié)水、節(jié)能、省工、省肥,?減輕土壤污染、防止連作障礙、產(chǎn)品潔凈無(wú)污染、高產(chǎn)高效益等優(yōu)點(diǎn)。現(xiàn)在,?隨著人們生活質(zhì)量的提高,?對(duì)無(wú)公害無(wú)污染的蔬菜、水果的需要逐年增加。無(wú)土栽培基本杜絕了植物土傳病害的發(fā)生,?化學(xué)農(nóng)藥的使用相對(duì)少于土壤栽培。利用高溫蒸汽、紫外線、沙濾、生物膜過(guò)濾等物理方法,?可對(duì)植物病害進(jìn)行防治,?對(duì)營(yíng)養(yǎng)液和設(shè)施進(jìn)行消毒,?而不污染環(huán)境。為此,?采用無(wú)土栽培技術(shù)可以較好地保護(hù)環(huán)境,?生產(chǎn)出綠色食品。20世紀(jì)后期,?無(wú)土栽培技術(shù)無(wú)論在發(fā)達(dá)國(guó)家還是在發(fā)展中國(guó)家都得到迅速發(fā)展,?無(wú)土栽培技術(shù)已日益完善。

無(wú)土栽培之所以能迅速在全世界范圍內(nèi)發(fā)展，是因?yàn)檫@種新的栽培技術(shù)與常規(guī)土壤比較有許多優(yōu)點(diǎn)。

優(yōu)點(diǎn)

1、無(wú)土栽培能實(shí)現(xiàn)作物早熟、高產(chǎn)

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如無(wú)土栽培番茄可提早成熟7～10天，產(chǎn)量可提高0.5～1.0倍。?

2、無(wú)土栽培能生產(chǎn)清潔衛(wèi)生無(wú)公害的產(chǎn)品?

由于無(wú)土栽培不施用人糞尿、廄肥等農(nóng)家肥料，加之病蟲害相對(duì)較少，又不大量施用農(nóng)藥，不噴灑除草劑，因此，其產(chǎn)品減少了肥料、寄生蟲、農(nóng)藥以及病菌污染，清潔衛(wèi)生無(wú)公害。?

3、無(wú)土栽培能避免污染?

城市近郊和工礦區(qū)的蔬菜生產(chǎn)，由于受到廢水、廢氣、廢渣和城市垃圾的污染，品質(zhì)下降，有礙人們的身體健康。應(yīng)用無(wú)土栽培技術(shù)生產(chǎn)蔬菜則可避免上述污染。?

4、無(wú)土栽培具有省工、省力的優(yōu)點(diǎn)?

無(wú)土栽培不需要進(jìn)行土壤耕作，整地、施肥、中耕除草以及不噴灑除草劑和少施或不施農(nóng)藥等防治病蟲草害，田間管理工作也大大減少，營(yíng)養(yǎng)液供應(yīng)又是機(jī)械化或自動(dòng)控制，大大改善了勞動(dòng)條件，節(jié)省勞力50%以上，且勞動(dòng)強(qiáng)度低。?

5、無(wú)土栽培能省水、省肥?

由于無(wú)土栽培是在人工控制條件下，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液的科學(xué)管理來(lái)確保水分和養(yǎng)分的供應(yīng)，因而大大減少了傳統(tǒng)土壤栽培中水肥的滲漏、流失、揮發(fā)與蒸騰，因此，無(wú)土栽培比傳統(tǒng)土壤栽培節(jié)省水肥50～70%，是一項(xiàng)很好的農(nóng)業(yè)“節(jié)水工程”。?

6、無(wú)土栽培能避免土壤連作障害?

在保護(hù)地栽培中，由于設(shè)施條件的限制，為爭(zhēng)取多茬次、高效益，土壤連作頻繁而導(dǎo)致土傳病蟲害嚴(yán)重，土壤鹽分不斷積累，土壤酸化，土壤鹽漬化，土壤板結(jié)等連作障害，已成為影響保護(hù)地生產(chǎn)發(fā)展的一個(gè)重要因素。而無(wú)土栽培能避免上述土壤連作障害的發(fā)生。?

7、無(wú)土栽培能充分利用空間?

生菜、草莓、小蘿卜、菜心、芥藍(lán)、小白菜和芽苗蔬菜等均可利用空間進(jìn)行多層多茬次高效栽培，從而提高土地利用率。?

8、無(wú)土栽培能充分利用土地?

由于無(wú)土栽培不受地區(qū)、地平的限制，可以在樓頂、陽(yáng)臺(tái)、屋面、走廊、墻壁上進(jìn)行無(wú)土栽培花卉、蔬菜、小盆景觀賞植物，不僅能增加收入，更可美化環(huán)境、陶冶情操、增添生活樂(lè)趣。另外，由于無(wú)土栽培不受土壤的限制，還可以在不能進(jìn)行土壤栽培的地方如沙漠、油田、海涂、鹽堿地、荒山、島嶼和土壤嚴(yán)重污染的地方應(yīng)用。對(duì)于解決這些地區(qū)人民的蔬菜供應(yīng)有著特殊的意義。?

9、無(wú)土栽培有利于實(shí)現(xiàn)蔬菜栽培的現(xiàn)代化?

由于無(wú)土栽培簡(jiǎn)化了栽培程序，便于栽培設(shè)施、操作管理，向自動(dòng)化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展。

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